CACAO CHUNCHO Antes de convertirse en chocolate El cacao fue una semilla milenaria de la Amazonía. En los valles cálidos de La Convención, en Cusco, esa historia tomó una forma particular: un conjunto de cacaos nat...
CACAO PERUANO Antes de convertirse en una tableta, el cacao fue una semilla en la Amazonía, una planta cuidada entre sombra y lluvia, y un conocimiento transmitido durante generaciones. En el Perú, ese recorrido re...